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慢性肾脏病患者健康饮食注意事项

发布日期:2020 - 07 - 20

慢性肾病的治疗,健康饮食与药物治疗同等重要,健康饮食第一原则就是遵循低盐低脂优质蛋白的健康饮食习惯。

盐需要通过肾脏排出,慢性肾脏病患者每天膳食盐的摄入量应严格控制,高盐饮食极易引起高血压,诱发肾脏损伤,导致肾血管硬化,严重时甚至可发展成尿毒症;因此患者应清淡饮食,多吃蔬果,避免食用卤制或腌制食品。

慢性肾脏病患者对脂质的代谢能力较差,因此应杜绝高脂饮食警惕高脂血症和其引发的胰腺炎、心脑血管疾病等并发症,日常饮食应多吃低脂类的新鲜蔬果及粗杂粮,建议采用水煮、清蒸等烹饪方式。

蛋白质的适当摄入也很重要,为避免机能失调,应尽量摄入优质蛋白食物,以保证身体所需的能量。但过多摄入徒增肾脏负担,每日应遵循健康摄入量公式合理搭配;以60公斤的患者为例,通过公式推导,每日最优的摄入量为24-48克;

第二原则,科学饮水

饮水量因个体及病情差异不同,应遵从医嘱。饮水量可参考计算公式随变化调配,一天饮水量=500ml+前一天尿量,特殊的严重水肿患者则要注意限盐,少饮水。


第三原则牢记饮食禁忌不吸烟不饮酒

不吸烟不饮酒应人人牢记,慢性肾病饮食禁忌有讲究刺激性的大料香菜韭菜等,容易使人上火的辣椒、荔枝等,还有补品补药应忌食。

个体病情差异要分清,尿毒症合并高血钾症患者应忌食含钾量高的香蕉、土豆、西红柿、南瓜等。血尿酸水平升高患者应忌食动物内脏、鱼、虾、啤酒、菌类、豆类等。


健康饮食总结来看表,均衡饮食需讲究,低盐低脂优质蛋白,遵医饮水保平安。